Om detta ställe

Wedbränt är en varm restaurang belägen vid Viksfors bruk i Långserud, där en lugn utomhusplats bjuder in gästerna att stanna kvar efter dagens äventyr. Köket balanserar vegetariska rätter med en lantlig svensk känsla, varje tallrik levereras med tydlig årstid och hantverk. På söndagarna finns en avslappnad rytm från kl. 12 till 16, där samtalets sorl möter doften av örter och träets värme, vilket präglas av en välkomnande och utan stress prägel.